Obaveštenje
  • Lack of access rights - File 'http:/img4.myrecipes.com/i/recipes/rs/2006/wine-sauce-rs-1536569-l.jpg'
  • Lack of access rights - File 'http:/img4.myrecipes.com/i/recipes/rs/2006/wine-sauce-rs-1536569-l.jpg'
  • Lack of access rights - File 'http:/zena.blic.rs/data/images/2010-11-10/11465_WEB_1500px_serbet--shutterstock_41786356_kul.jpg'
  • Lack of access rights - File 'http:/zena.blic.rs/data/images/2010-11-10/11466_WEB_1500px_shutterstock_20801248_kul.jpg'
  • Lack of access rights - File 'http:/zena.blic.rs/data/images/2010-03-19/6058_svarcvald-torta-03-foto-Vladislav-Mitic-ide_kul.jpg'
  • Lack of access rights - File 'http:/zena.blic.rs/data/images/2010-11-10/11465_WEB_1500px_serbet--shutterstock_41786356_kul.jpg'
  • Lack of access rights - File 'http:/zena.blic.rs/data/images/2010-11-10/11466_WEB_1500px_shutterstock_20801248_kul.jpg'
  • Lack of access rights - File 'http:/zena.blic.rs/data/images/2010-03-19/6058_svarcvald-torta-03-foto-Vladislav-Mitic-ide_kul.jpg'
  • Lack of access rights - File 'http:/www.mondo.rs/slike/vesti/002/198/v219826p0.jpg'
  • Lack of access rights - File 'http:/www.mondo.rs/slike/vesti/002/198/v219826p0.jpg'

 

Free Premuim Templates by BIGTheme

"Vino i vinogradarstvo"

EMISIJA „VINO I VINOGRADARSTVO“ na TV B92

Emisija "Vino i Vinogradarstvo" živi od 2009. godine i za to vreme je izazvala samo pozitivne reakcije i pohvale za rad.

Branislav Marković, autor emisije, o dosadašnjem emitovanju kaže: "Vinogradarstvo u Srbiji je razvijena grana poljoprivrede i kvalitet naših vina počiva na velikom broju malih proizvođača koje se mi trudimo da predstavimo široj javnosti. Želimo da dočaramo našim gledaocima značaj vina za razvoj vinskog turizma naše zemlje. Emitovanjem na TV kanalima emisija "Vino i Vinogradarstvo" biće dostupno svakom ne samo u Srbiji već i u regionu (Crna Gora, BiH, Makedonija, Hrvatska) i širom Evrope putem satelita."

Opširnije: "Vino i vinogradarstvo"

Prhke kiflice sa vinom

"Naoružan samo smješkom hodam ja kroz grad zvona zvone, nedjelja je, gdje ja pripadam. Bole rijeci, boli vrijeme, bole sudbine Daješ ruku prijatelju kome je do istine......Moraš prvo puzati da bi znao hodati..A kad je stvarnost sve izlazi, digni se, digni glavu, Ne daj se ,pjevaj pjesme ljubavne..." (Parni valjak).!!!

Ovo je stari bakin recept za prhke vinske kiflice.

Opširnije: Prhke kiflice sa vinom

Vino u kuhinji

Vino se u kuhinji pojavljuje vrlo rano – praktično od prve proizvedene kapljice. Osim kao piće i dodatak jelu, u nekim je slučajevima služilo i kao lek ili bar preventiva od bolesti.
Vino, a posebno ojačana vina, jelu se obično dodaje na sredini ili pred kraj kuvanja.

Postoje brojni istorijski zapisi o upotrebi vina. Javljaju se u Homerovim opisima recepata starih Grka i kasnijim opisima rimskih gozbi koje su uticale na kuhinju svih mediteranskih naroda. Recepti iz srednjevekovne Francuske daju naslutiti da je vino bilo jedan od glavnih sastojaka pri kuvanju. Engleski kuvar iz 1739. obiluje receptima sa različitim vrstama vina.

Opširnije: Vino u kuhinji

U vinu je paradoks

Umerene količine crnog vina često su povezivane sa zdravljem srca. Razna istraživanja sugerišu da jedna do dve čaše crnog vina dnevno smanjuju rizik od bolesti srca.

Opširnije: U vinu je paradoks

3 najslađe posne torte

One su slatke, neodoljive i pravi izbor ako planirate porodičnu gozbu. Uz to, ove tri torte su posne, pa su idealna uvertira za predstojeći Božićni post.


ŠERBET TORTA
POTREBNO JE

6 kašika šećera + 350 g šećera, 100 g seckanih oraha, 200 g mlevenih oraha, kašika praška za pecivo, šolja ulja, brašna prema potrebi, 200 g margarina, 7 štangli posne čokolade
PRIPREMA
Na slabijoj vatri karamelizujte šest kašika šećera, prelijte šoljom vode i kuvajte dok se karamel ne istopi. Sklonite s vatre i u prohlađeno dodajte seckane orahe, 250 grama šećera i ulje. Sipajte brašna koliko je potrebno da dobijete testo srednje gustine. Dodajte prašak za pecivo, dobro izmešajte i testo podelite na dva dela. U podmazanom i brašnom posutom kalupu ispecite dve kore. Ušpinujte 100 grama šećera, dodajte mlevene orahe, margarin i dve štangle otopljene čokolade. Dobro izmešajte, premažite tortu i preklopite drugom korom. Ostatak posne čokolade istopite s nekoliko kašika vode i malo margarina. Topljenom čokoladom prelijte gotovu tortu.

KESTEN TORTA
POTREBNO JE
1 kg kesten-pirea, 400 g šećera u prahu, 0,5 l biljne pavlake, 250 g margarina, 300 g mlevenih oraha
ZA PRELIV 100 g posne čokolade za kuvanje, 70 g margarina
ZA DEKORACIJU 200 g belog ratluka, 300 g šećera u prahu, boja za kolače
PRIPREMA
Umutite margarin sa šećerom u prahu, dodajte omekšali i propasiran kesten-pire i sjedinite. Potom umešajte prethodno umućenu biljnu pavlaku. Dodajte mlevene orahe i oblikujte tortu u kalupu s obručem koji se skida. Ostavite je da se dobro stegne u frižideru. Za preliv istopite na pari čokoladu i margarin. Njime treba da prelijete celu tortu. Dekorišite ukrasima od ratluka i šećera u prahu, koje ćete dobro izmesiti i obojiti prehrambenom bojom.

GALA ŠVARCVALD
POTREBNO JE
ZA KORE 300 g šećera, 4 dl vode, 8 kašika brašna, 2 kašike posnog kakaoa, 4 kašike ulja, 3 kašike džema, 2 kašičice sode bikarbone
ZA FIL 600 g višanja, 300 g šećera, 1 dl vode, 300 g posnog šlaga, 100 g posne čokolade
PRIPREMA
U vodi otopite šećer, pa dodajte ulje, brašno pomešano sa sodom bikarbonom, kakao i džem. Dobro sjedinite i podelite testo na tri dela. Kore pecite na 180 stepeni po 20 minuta svaku. Za fil prokuvajte višnje sa šećerom i vodom. Na prvu koru poređajte skuvane i oceđene višnje, a nekoliko višanja odvojite za ukrašavanje. Umutite posni šlag s vodom, pa u trećinu dodajte čašu ohlađenog soka od kuvanih višanja. Time premažite višnje, pa pokrijte drugom korom. Nanesite na koru šlag, pokrijte trećom korom i celu tortu premažite ostatkom šlaga. Ukrasite s nekoliko višanja i rendanom posnom čokoladom.

The best bookmaker bet365

The Best bookmaker bet365 Bonus