Obaveštenje
  • Lack of access rights - File 'http:/www.mediteraneofestival.com/images/VESTI6.jpg'
  • Lack of access rights - File 'http:/www.mediteraneofestival.com/images/VESTI6.jpg'
  • Lack of access rights - File 'http:/www.nadlanu.com/upload/thumbs/images/articles/2012/08/27/crveno-vino_1346080243_420x0.jpg'
  • Lack of access rights - File 'http:/www.nadlanu.com/upload/thumbs/images/articles/2012/08/27/crveno-vino_1346080243_420x0.jpg'

 

Free Premuim Templates by BIGTheme

Smederevka

Nema mnogo gradova u svetu, kao što je Smederevo, koji imaju tu čast da je za njihovo ime vezano ime vinove loze ili vina. Smederevo se, naravno ponosi time a još više zbog toga što se loza Smederevka smatra jednom od najpoznatijih autohtonih sorti Srbije.

Nažalost, u posednjih petnaestak godina nepravedno je zapostavljena, čak i na smederevskom području gde je godinama bila vodeća sorta.Kada se spomene grad Smederevo, prva naša asocijacija koja nam se javlja je stara srednjevekovna tvrđava na obali Dunava, slika kao sa razglednice, zatim dolazi željezara Sartid a tek na kraju vino Smederevka, tako to izgleda danas veza sa Smederevom, nekima od nas. U stvarnosti, smederevsko vinogorje jedno je od najstarijih staništa vinove loz na Balkanu.

Opširnije: Smederevka

TAMJANIKA I HRANA

Kao retko koja sorta tamjanika "trpi" najrazličitiju hranu, pa je sledeći predlog dobar vodič za ravnotežu ukusa.

Razlozi leže u mnogostranosti sorte: muskatne arome, prijatne i sveže kiseline, voćne i cvetne note, blagi začinski nagoveštaji, sve to može naći svoje mesto tokom celog obeda - od predjela, do dezerta.

Opširnije: TAMJANIKA I HRANA

Ono što ne znaš o vinu

Ono što ne znaš o vinu

Obožavaš da piješ vino i "kuneš" se u svoje vinske veštine. Mi ti verujemo ti, ali ipak pročitaj naredne činjenice!

Koliko je potrebno grožđa za jednu flašu vina (750 ml)?
Otprilike 1,15 kg...

Opširnije: Ono što ne znaš o vinu

Pošto vino domaćine?

U dobroj nameri da se popravi dugo godina zapušteno stanje u vinarstvu i vinogradarstvu Srbije, sva energija države kao i drugih zainteresovanih strana usmerena je, uglavnom, ka podizanje novih vinarija i novih zasada vinograda. Međutim, ista količina energije ne prati i poslove koji se odnose na prodaju, marketing i plasman vina, a ovi poslovi sigurno nisu ništa manje važni od same proizvodnje vina.

Opširnije: Pošto vino domaćine?

Buđenje autohtone bagrine

Bagrina daje belo vino koje ima zlatno žutu boju i karakterističan buke. Ovu staru sortu grožđa danas su zamenili italijanski rizling, sovinjon i semijon.

Bagrina je izraz Negotinskog podneblja koji skoro prestao da postoji, sorta koja nestaje i vino koga više nema.Bagrina je stara sorta koja je poslednjih godina neopravdanim zanemrivanjem dovedena na ivicu postojanja.

Ostaje još po neki čokot i po neki vinograd koji čuva duh ove loze i stvara potencijal za vino budućnosti.

Opširnije: Buđenje autohtone bagrine

The best bookmaker bet365

The Best bookmaker bet365 Bonus